Weihnachtskaffee Filter & Espresso
Milchschokolade, Kandierte Orange, Plätzchenteig
Auf einen Blick
Auf einen Blick
Ursprung: Uganda
Region: Mbale, Mount Elgon; Produzent: Norman Mukur Anbauhöhe: 1800-2200m
Varietät: SL14, SL28 & Nyasaland
Aufbereitung: Natural
Geschmacksprofil: Milchschokolade, Kandierte Orange, Plätzchenteig
Ursprung: Uganda
Region: Mbale, Mount Elgon
Farm: The Coffee Yard, Norman Mukuru
Anbauhöhe: 1800 - 2200m
Varietät: SL14, SL28 & Nyasaland
Aufbereitung: Natural
Geschmacksprofil: Milchschokolade, Kandierte Orange, Plätzchenteig
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Brührezept
Brührezept
Im Handfilter: 15g Kaffee // 250g Wasser // 02:00 - 02:30 Minuten Kontaktzeit.
Filtermaschine: 5-6g Kaffee pro 100ml Wasser.
Siebträgermaschine: 18g Kaffee in // 45g Liquid out // 27-29 Sekunden Extraktionszeit (Brührezept für einen doppelten Espresso)
Verpackung
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Die Verpackung dieses Produkts ist CO2-neutral.
Produktion
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Dieser Kaffee wurde mit Rücksicht auf eine angemessene Bezahlung der Produzent*innen im Ursprung sorgfältig ausgewählt und in Dortmund von uns für dich geröstet.
Versand
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