El Capitan
El Capitan

El Capitan

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Es ist noch früh am morgen, als du die Kommandobrücke betrittst und wieder einmal nichts als Chaos vorfindest. Die See ist rau und stürmisch und der verdammte Motor streikt schon wieder. Zieh dich für einen Moment zurück und verschaff dir erstmal einen Überblick. Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss und ein Hauch würzigen Pfeifentabaks machen sich breit. Die Crema ist stabil. Schärfe deinen Blick, denke alles noch einmal neu und fang von vorne an. Dieser Espresso hilft dir dabei! Ein Blend aus Brasilien und Indien, erdacht für wahre Problemlöser. Für Entdecker und Eroberer. Dein Tag steht noch immer in den Startlöchern. Leg los und du wirst zu keinem Geringeren als: El Capitán!


70% Mira Flor
Ursprung: Brasilien
Region: Franca, Sao Paulo
Farm: Fazenda Mira Flor
Anbauhöhe: 2100 - 2350m
Varietät: Mundo Novo, Yellow Catuai
Aufbereitung: Natural

30% Palpare Estate
Ursprung: Indien
Region: Kutta, Coorg
Washing Station: Palpare estate
Lot Bulga
Anbauhöhe: 900m
Varietät: Old Robusta, SLN 274
Aufbereitung: Hand-picked, washed, sun-dried

Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade - Haselnuss