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La Gloria Filter

Tropische Früchte, Hibiskus, Karamell

Auf einen Blick

Ursprung: Panama
Region: Boquete
Produzent: Noberto Suarez
Anbauhöhe: 1360 - 1500m
Varietät: Typica, Caturra, Catuai
Aufbereitung: Gewaschen

Geschmacksprofil: Tropische Früchte, Hibiskus, Karamell

Normaler Preis €9,30 EUR
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Im Jahr 1904 wurde die Finca La Gloria als landwirtschaftlicher Betrieb registriert. Zu diesem Zeitpunkt waren bereits 12 Hektar der Farm mit Kaffee bepflanzt. La Gloria befindet sich im Hochland von Boquete, einer Stadt, die für die Qualität ihres Spezialitätenkaffees bekannt ist. Die Umgebung des Hochlands bietet neben majestätischen Felsformationen eine hohe Bio-Diversität aus der einheimischen Vegetation, lebhaften Bach- und Flussläufen, bis zu 4 Meter hohen einheimischen Schattenbäumen sowie einer vielfältigen Vogelpopulation. Und fast schon nebenbei gewährt uns das Panorama Ausblicke auf den Berg Horqueta und den Vulkan Baru - die beiden höchsten Punkte Panamas.

Noberto Suarez, der Besitzer von La Gloria, kultiviert auf seiner Farm vor allem die Varietäten Typica, Caturra und Gesha. Ganz in der Nähe befindet sich übrigens El Hortigal, die Farm seiner Schwester Eira Maria Suarez. 

Unsere La Gloria Filterröstung hat eine ausgewogene Säure, saftige Süße und einen mittleren Körper. Geschmacklich überzeugt sie mit Noten von tropischen Früchten und hellem Karamell. Lasst es euch schmecken!

La Gloria
Ursprung: Panama
Region: Boquete
Produzent: Noberto Suarez
Anbauhöhe: 1360 - 1500m
Varietät: Typica, Caturra, Catuai
Aufbereitung: Washed

Geschmacksprofil: Tropische Früchte, Hibiskus, Karamell

 

Brührezept

Im Handfilter: 16g Kaffee // 250g Wasser // 02:00 - 02:30 Minuten Kontaktzeit.

Filtermaschine: 5-6g Kaffee pro 100ml Wasser.

Verpackung

Die Verpackung dieses Produkts ist CO2-neutral.

Produktion

Dieser Kaffee wurde mit Rücksicht auf eine angemessene Bezahlung der Produzent*innen im Ursprung sorgfältig ausgewählt und in Dortmund von uns für dich geröstet.

Versand

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