Apollo Coffee Roasters
Weihnachtskaffee Filter
Früchtebrot, Mandel, Kakao
Auf einen Blick
Auf einen Blick
Weihnachtskaffee
Ursprung: Peru
Region: Cusco & Cajamarca
Produzenten: Alfonso Ugarte, Mario Villano, Francisco Muriel, Ananias Regalado
Anbauhöhe: 1610 - 2100m
Varietät: Mixed Varietals
Aufbereitung: Gewaschen
Geschmacksprofil: Früchtebrot - Mandel - Kakao
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Wir haben zum Jahresende einen ganz tollen Kaffee verschiedener Produzenten aus den peruanischen Anden für euch. Vom Rohkaffeehändler Cultivar ist diese Melange mehrerer microlots als eine Art seasonal special vermarktet worden. Wir haben beim Cupping direkt an den ersten Besuch auf dem Weihnachtsmarkt gedacht: fruchtig-schokoladig, voller Körper, ein samtiges Mundgefühl und im Finish der Geschmack von gerösteten Mandeln. Der perfekte Begleiter für die Feiertage!
Weihnachtskaffee
Ursprung: Peru
Region: Cusco & Cajamarca
Produzenten: Alfonso Ugarte, Mario Villano, Francisco Muriel, Ananias Regalado
Anbauhöhe: 1610 - 2100m
Varietät: Mixed Varietals
Aufbereitung: Gewaschen
Geschmacksprofil: Früchtebrot - Mandel - Kakao
Brührezept
Brührezept
Im Handfilter: 15g Kaffee // 250g Wasser // 02:00 - 02:30 Minuten Kontaktzeit.
Filtermaschine: 5-6g Kaffee pro 100ml Wasser.
Verpackung
Verpackung
Die Verpackung dieses Produkts ist CO2-neutral.
Produktion
Produktion
Dieser Kaffee wurde mit Sorgfalt ausgewählt und in Dortmund von Hand geröstet.
Versand
Versand
All unsere Produkte versenden wir mit DHL GoGreen. Hier zahlen wir zur Kompensation unseres Fußabdrucks 2 Cent zusätzlich zum normalen Versandtarif.
Subscription
Subscription
Dieses Produkt ist nur zeitlich limitiert verfügbar und daher nicht Teil unseres Kaffee-Abos.
Zubereitung im Handfilter
